Peru kann grundsätzlich das ganze Jahr über bereist werden, da das Klima je nach Region stark variiert. Für die Andenregion gilt die Trockenzeit von Mai bis September als ideal, mit klarer Sicht und stabilen Bedingungen für Wanderungen. An der Küste sind die Sommermonate von Dezember bis April besonders angenehm, während der Amazonas ganzjährig warm und feucht ist, mit intensiveren Regenfällen zwischen November und April.
Die Bevölkerung Perus ist das Ergebnis einer langen kulturellen Vermischung indigener, europäischer, afrikanischer und asiatischer Einflüsse. Diese Vielfalt zeigt sich im Alltag, in Festen und Traditionen deutlich. Die Amtssprachen sind Spanisch und Quechua, wobei in den Städten zusätzlich häufig Englisch verstanden wird. Religiös ist das Land vor allem katholisch geprägt, oft verbunden mit indigenen Glaubenselementen.
Die peruanische Küche vereint indigene und europäische Einflüsse und gilt als eine der vielfältigsten Südamerikas. Besonders bekannt ist Ceviche aus rohem Fisch in Limettensaft. Daneben spielen Gerichte wie Cuy (Meerschweinchen), Anden-Eintöpfe und frische Produkte aus den unterschiedlichen Klimazonen eine wichtige Rolle. Typisch ist auch der Pisco Sour als nationales Getränk.
Vor der Ankunft der Europäer war Peru ein bedeutendes Zentrum präkolumbischer Kulturen, insbesondere des Inkareiches mit Städten wie Machu Picchu und einem weitreichenden Strassennetz. Ab dem 16. Jahrhundert prägte die spanische Kolonialherrschaft Sprache, Religion und Verwaltung stark. Nach der Unabhängigkeit entwickelte sich Peru zu einer Republik und ist heute eine demokratische präsidiale Republik mit einem Einkammerparlament.
Die Währung ist der Peruanische Sol (PEN). Kartenzahlung funktioniert in touristischen Regionen gut, ist jedoch nicht überall verfügbar. Geldautomaten sind verbreitet, können aber Limiten pro Bezug haben. Bargeld ist für abgelegene Regionen wichtig. Die Zeitverschiebung zur Schweiz beträgt sechs Stunden, eine Sommerzeit gibt es nicht.
In Peru ist Trinkgeld freiwillig, aber im Tourismussektor üblich. In Restaurants sind etwa 5-10% angemessen, teilweise ist Service bereits enthalten. In Hotels sind kleine Beträge üblich. Guides erhalten etwa 5-10 USD pro Person/ Tag, Fahrer etwas weniger. Trinkgelder werden in Peruanischem Sol (PEN) oder US-Dollar gegeben.
In Peru gibt es über 4’000 verschiedene Kartoffelsorten – mehr als in jedem anderen Land der Welt. Viele davon stammen aus den Hochanden und werden seit Jahrhunderten traditionell angebaut und genutzt.
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