Wildes Suriname: Natur und Abenteuer
Reisezeit
Suriname hat ein tropisch-feuchtes Klima mit hoher Luftfeuchtigkeit und ganzjährig warmen Temperaturen. Die angenehmste Reisezeit ist während der Trockenperioden, insbesondere von Februar bis August, wenn weniger Niederschlag fällt und Natur- sowie Flussreisen besser möglich sind.
Kultur, Bevölkerung und Sprache
Die Bevölkerung Surinames ist aussergewöhnlich vielfältig und setzt sich aus Nachfahren afrikanischer Sklaven, indischer und indonesischer Einwanderer, indigener Völker sowie europäischer und chinesischer Gruppen zusammen. Diese Vielfalt prägt Alltag, Feste und Küche stark. Amtssprache ist Niederländisch, daneben sind Sranan Tongo sowie zahlreiche weitere Sprachen weit verbreitet.
ESSEN UND TRINKEN
Die Küche Surinames spiegelt die multikulturelle Gesellschaft wider und vereint kreolische, indische, indonesische und chinesische Einflüsse. Typisch sind Gerichte wie Roti, Pom, Moksi Meti oder die indonesisch geprägte Rijsttafel. Gewürze und Chili spielen eine zentrale Rolle, ergänzt durch lokale Getränke wie Parbo-Bier oder Ingwerbier.
Geschichte und Politik
Die Region wurde ursprünglich von indigenen Völkern bewohnt und später von europäischen Kolonialmächten – insbesondere den Niederlanden – geprägt. Suriname war lange eine Plantagenkolonie, bevor es 1975 unabhängig wurde. Heute ist das Land eine präsidiale Republik, in der der Präsident sowohl Staats- als auch Regierungschef ist.
TRINKGELDER
In Suriname ist Trinkgeld nicht verpflichtend und wird nur bei gutem Service gegeben. In Restaurants sind etwa 10% oder Aufrunden üblich, oft ist bereits eine Servicegebühr enthalten. In Hotels sind kleine Beträge von etwa 1–2 USD für Gepäckträger oder pro Nacht für Zimmerpersonal üblich. Guides erhalten etwa 5–10 USD pro Person/Tag, Fahrer etwa 3–5 USD pro Tag. Taxifahrern wird in der Regel kein Trinkgeld gegeben, ein Aufrunden ist ausreichend. Trinkgelder werden meist in SRD oder USD bezahlt.
WUSSTEN SIE SCHON?
Suriname ist eines der wenigen Länder, in denen mehr als zehn verschiedene Sprachen im Alltag aktiv nebeneinander gesprochen werden – und es ist ganz normal, dass Menschen innerhalb eines einzigen Gesprächs zwischen Niederländisch, Sranan Tongo und weiteren Sprachen wechseln.
