Der Nordwesten Argentiniens weist aufgrund seiner topografischen Vielfalt ein abwechslungsreiches Klima auf. In den tieferen Lagen herrscht ein subtropisches Klima vor, während höhere Gebiete wüstenähnliche Bedingungen aufweisen. Die beste Zeit für einen Besuch von Salta und Umgebung ist von April bis November, da die Temperaturen angenehmer sind und die Regenfälle im Vergleich zu den Sommermonaten geringer ausfallen. Während dieser Periode liegen die Durchschnittstemperaturen zwischen 15°C und 25°C Die beste Reisezeit für Mendoza ist während des Frühlings (September bis November) und des Herbstes (März bis Mai), wenn die Temperaturen mild sind und die Weinberge in voller Pracht stehen, was ideale Bedingungen für Weinverkostungen und Outdoor-Aktivitäten bietet.
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